МЕХАНИЗМЫ И МЕТОДЫ УПРАВЛЕНИЯ ОНТОГЕНЕЗОМ МНОГОЛЕТНИХ КУЛЬТУР, УСТОЙЧИВОСТЬЮ САДОВЫХ И ВИНОГРАДНЫХ АГРОЦЕНОЗОВ, КАЧЕСТВОМ, БЕЗОПАСНОСТЬЮ И ФУНКЦИОНАЛЬНОСТЬЮ ПРОДУКЦИИ ПЕРЕРАБОТКИ
Представлены результаты научно-исследовательской работы учёных ФГБНУ СКФНЦСВВ, выполненной в 2019 году по основным направлениям научной тематики, в соответствии с планом НИР. Приведены данные о сохранении генетических ресурсов и пополнении коллекций плодово-ягодных культур и винограда, выделены новые адаптивные формы с высоким продукционным потенциалом для использования в приоритетных селекционных исследованиях, совершенствования региональных сортиментов и производственного испытания. По критериям устойчивости и эффективности разработана методика оптимизации структурно-функциональных параметрических соотношений, предложена параметрическая модель повышения супрессивности почвы обогащённым биоматериалом. Выявлены новые вредоносные микопатогены в ампелоценозах Западного Предкавказья, установлены закономерности трансформации инсектицидов в агроэкосистемах, дана оценка влияния фунгицидов на токсикологические показатели плодов. Рассмотрены агротехнологические аспекты управления продуктивностью виноградников, рекомендованы новые местные формы винограда для производства качественных вин, разработаны методы повышения потребительской ценности винопродукции. Издание предназначено для сотрудников и аспирантов научных учреждений, преподавателей и студентов высших образовательных учреждений сельскохозяйственного и биологического профиля, специалистов в области садоводства и виноградарства.
СОДЕРЖАНИЕ
Егоров Е.А., Шадрина Ж.А., Кочьян Г.А.
Ульяновская Е.В., Беленко Е.А.
Ненько Н.И., Киселева Г.К., Ульяновская Е.В., Мишко А.Е., Караваева А.В.
Заремук Р.Ш., Кочубей А.А.
Доля Ю.А.
Причко Т.Г., Смелик Т.Л.
Луговской А.П., Артюхова Л.В., Балапанов И.М.
Лапшин В.И., Яковенко В.В.
Подгорная М.Е., Якуба Г.В., Мищенко И.Г., Диденко Н.А., Якуба Ю.Ф.
Подгорная М.Е., Черкезова С.Р., Васильченко А.В., Диденко Н.А., Лужкова Л.О., Чернов В.В.
Насонов А.И., Якуба Г.В.
Петров В.С., Панкин М.И., Марморштейн А.А., Дергачев Д.В., Ларькина М.Д.
Горбунов И.В., Лукьянова А.А.
Горбунов И.В.
Ильницкая Е.Т., Макаркина М.В., Васильева О.Ю.
Ненько Н.И., Киселева Г.К., Мишко А.Е., Схаляхо Т.В., Федорович С.В., Вялков В.В.
Алейникова Г.Ю., Цику Д.М., Разживина Ю.А.
Михайловский С.С.
Лукьянов А.А., Михайловский С.С.
Лукьянова А.А., Пучков В.Н.
Ахмедова Ю.А., Разживина Ю.А.
Воробьева Т.Н., Подгорная М.Е., Белков А.С.
Воробьева Т.Н., Петров В.С., Белков А.С., Прах А.В.
Юрченко Е.Г., Савчук Н.В., Буровинская М.В.
Якименко Е.Н., Агеева Н.М., Редька В.М., Ильницкая Е.Т.
Якименко Е.Н., Агеева Н.М., Прах А.В., Якуба Ю.Ф., Радчевский П.П.
Бирюкова С.А., Агеева Н.М.
Агеева Н.М., Марковский М.Г., Аванесьянц Р.В.
Дрофичева Н.В.
Причко Т.Г., Германова М.Г., Казахмедов Р.Э.