129 исследователей в том числе :
• 20 докторов, 
• 68 кандидатов наук, 
• 7 профессоров
• 14 доцентов.

В Центре работают

3 – «Заслуженных деятеля науки Российской Федерации»;

2 – «Заслуженных работника сельского хозяйства Российской Федерации»;

2 сотрудника имеют звание «Почетный работник Агропромышленного комплекса Российской Федерации»;

1 – Почетный работник высшего профессионального образования Российской Федерации;

21 – «Заслуженный деятель науки Кубани»;

1 – «Заслуженный деятель науки Республики Адыгея»;

8 – «Заслуженный работник сельского хозяйства Кубани»;

3 – «Заслуженный работник пищевой промышленности Кубани».