17 августа 2026 г. в диссертационный совет 24.1.209.0 поступила на рассмотрение диссертационная работа Редьки Виталия Михайловича на тему: «Совершенствование технологии красных сухих вин на основе биохимических показателей винограда в зависимости от степени его зрелости», представленную на соискание ученой степени на соискание учёной степени кандидата технических наук по специальности 4.3.3. Пищевые системы.
Персональная карта Редька В.М.
