ФГБНУ
"Северо-Кавказский федеральный
научный центр садоводства,
виноградарства, виноделия"

(ПРИКАЗ №547 от 3.08.2018 г., УСТАВ ФГБНУ СКФНЦСВВ) Оценка результативности
ФГБНУ СКФНЦСВВ


Десертный


орех грецкий Десертный
Авторы: Петросян А.А., Антоненко Г.А.
 
Сеянец, выделенный в 1961 году среди семенных популяций ореха грецкого, произрастающих в Краснодарском крае.
 
Срок созревания – средне-ранний. Сорт перспективен для возделывания в коллективных и личных хозяйствах Краснодарского края.
 
Дерево сильнорослое (7,8?10,1 м в возрасте 11 лет). Тип плодоношения – верхушечный. 
 
Плоды (орехи) крупные – 12,6 г, удлиненно-овальной формы. Боковые швы выражены слабо. Скорлупа тонкая (1,0–1,2 мм). Внутренние перегородки тонкие, ядро вынимается легко, целиком и составляет 47,5 % от его массы. Семя (ядро) маслянистое, сладкое, содержит жира – 69,3 %, белка – 25,8 %. Съемная зрелость орехов в условиях Прикубанской зоны садоводства наступает в третьей декаде августа.
 
Достоинства сорта: скороплодность, устойчивость к засухе и бурой пятнистости, орехи имеют превосходный товарный вид. Удачное соотношение белка и жира в ядре усиливает его десертные качества.
 
Недостатки: невысокая зимостойкость.
 

journal тематический сетевой научный
электронный журнал скфнцсвв
Яндекс.Метрика