ФГБНУ
"Северо-Кавказский федеральный
научный центр садоводства,
виноградарства, виноделия"

(ПРИКАЗ №547 от 3.08.2018 г., УСТАВ ФГБНУ СКФНЦСВВ) Оценка результативности
ФГБНУ СКФНЦСВВ


Топаз

орех грецкий ТопазАвторы: Луговской А.П., Чубарова В.В.
 
Отличается хорошей и регулярной урожайностью, дерево сильнорослое, устойчивое к бурой пятнистости и засухе.
 
 
Тип цветения гомогамный с выраженной протоандрией.
 
Плоды образуются на верхушечных и приверхушечных почках на прошлогодних приростах. Плоды мелкие (9,5-10,0 г), овальной формы. Толщина скорлупы - 1,1 мм. Ядро составляет 57,3-62,7% от массы плода. В ядре содержится 58,6-62,4% жиров, белковых веществ 10,4-12,5%.
 
Съемная зрелость плодов наступает в третьей декаде августа. 

journal тематический сетевой научный
электронный журнал скфнцсвв