Вагра

Сорт винограда технического направления использования.
Авторы: Ильницкая Е.Т., Пята Е.Г., Нудьга Т.А., Коваль А.И.
Происхождение: получен от скрещивания сортов Варусет х Гранатовый. Среднего срока созревания. Средняя масса грозди 125 гр. Ягода темно-синяя, средняя или мелкая, округлая. Куст среднерослый. Вызревание побегов хорошее. Коэффициент плодоношения - 1,55, плодоносности - 1,71. Сорт отличается высоким сахаронакоплением ягод, что положительно отражается на органолептических показателях качества вина. Обладает повышенной устойчивостью к милдью и оидиуму. Урожайность стабильная, в среднем 6 кг с куста. Сахаристость сока ягод 22,4-24,2 г/100 см3 при кислотности 5,9-6,2 г/дм3.
Урожай используется для получения высококачественных столовых вин. Вина характеризуются темно-рубиновой окраской, сложным ароматом красных ягод с оттенками паприки, паслена и мака. Вкус полный, свежий. Дегустационная оценка сухих вин наливом 7,8 балла.
Конкурентные преимущества сорта обусловлены наличием комплекса значимых хозяйственных признаков: высокое сахаронакопление урожая, стабильность урожайности, высокая устойчивость к милдью и оидиуму, высокое качество вина

тематический сетевой научный
электронный журнал скфнцсвв

Номер: 89(5)

Дата публикации: 16.10.24

Всего авторов: 45

Всего статей:13

DOI: 10.30679/2219-5335-2024-5-89

Номер: 88(4)

Дата публикации: 30.07.24

Всего авторов: 35

Всего статей:13

DOI: 10.30679/2219-5335-2024-4-88

Номер: 87(3)

Дата публикации: 11.06.23

Всего авторов: 48

Всего статей:15

DOI: 10.30679/2219-5335-2024-3-87

Научно - практические мероприятия, форумы Центр коллективного пользования технологичным оборудованием по направлениям Орган по сертификации продукции Испытательная лаборатория Сертификат VI 1 Координационный Совет Программы "Северо-Кавказского центра по селекции садовых культур" Центр коллективного пользования «Исследовательско-селекционная коллекция генетических ресурсов садовых культур» ФГБНУ СКФНЦСВВ НАУЧНЫЕ ТРУДЫ СКФНЦСВВ Противодействие коррупции Выборы директора Наши партнеры