ФГБНУ
"Северо-Кавказский федеральный
научный центр садоводства,
виноградарства, виноделия"

(ПРИКАЗ №547 от 3.08.2018 г., УСТАВ ФГБНУ СКФНЦСВВ) Оценка результативности
ФГБНУ СКФНЦСВВ


Зори КубаниЗори Кубани


Авторы: Наумова Л.С., Ефимова И.Л., Харина В.Е., Причко Т.Г.
Происхождение: Уэлси х Кубань спур
Срок созревания: в конце августа - начале сентября
Помологические признаки: дерево слаборослое, с компактной округлой кроной средней густоты.  Тип плодоношения – преимущественно на кольчатках. Восприимчивость к парше -2-3 балла, мучнистой росе – 0 баллов. Засухоустойчивость - выше средней, морозоустойчивость – средняя.
Вступление в плодоношение: скороплодный - на 3-4 год, плодоносит регулярно.
Урожайность: 35-50 т/га
Плоды: средние и крупные: 160 – 200 г, сильно уплощенные, зеленовато-желтые с красивым розовато-лиловым румянцем. Мякоть кремовая, средней плотности, скалывающаяся, очень сочная.
Вкусовые качества: плоды гармоничного кисло-сладкого десертного вкуса, аромат выше среднего
Лежкоспособность: плоды хранятся в холодильнике 2 месяца
Транспортабельность: хорошая
Биохимические показатели качества: сухие вещества – 13,4%, сахаров – 9,6%, титруемых кислот – 0,53%, сахаро-кислотный индекс 18,1, витамина С - 8,0 мг/100г, витамина Р – 50,8мг/100г
Рекомендуемая зона возделывания: регионы Северного Кавказа
Оптимальные схемы посадки: на слаборослых подвоях 4,0 х 1,2-1,5 м,
на среднерослых – 5,0 х 2,0 м
Коммерческая привлекательность: отличный десертный вкус плодов, генетически обусловленная слаборослость деревьев

journal тематический сетевой научный
электронный журнал скфнцсвв
Яндекс.Метрика