ФГБНУ
"Северо-Кавказский федеральный
научный центр садоводства,
виноградарства, виноделия"

(ПРИКАЗ №547 от 3.08.2018 г., УСТАВ ФГБНУ СКФНЦСВВ) Оценка результативности
ФГБНУ СКФНЦСВВ


ТалисманТалисман

Авторы: Л.И. Дутова, Е.Н. Седов, В.В. Жданов, Е.В. Ульяновская, Т.В. Рагулина, Г.А. Седышева, Л. В. Махно, Т. Г. Причко
Происхождение: Редфри х Папировка тетраплоидная
Срок созревания: III декада августа -I декада сентября
Статус сорта: в Госреестре с 2014 года
Помологические признаки: дерево слаборослое, крона округлая. Тип лодоношения смешанный. Засухо- и морозоустойчив. Устойчивость к заболеваниям: имеет ген иммунитета к парше Vf, устойчивость к мучнистой росе
Вступление в плодоношение: скороплодный, вступление в плодоношение на 2 год
Урожайность: 45 т/га
Плоды: крупные, одномерные, с гладкой поверхностью, с ярко-малиновым румянцем
Вкусовые качества: плоды кисловато-сладкого гармоничного вкуса с сильным ароматом Лежкоспособность: продолжительность хранения 2 месяца
Транспортабельность: хорошая
Биохимические показатели качества: содержание сухих веществ 13,3%, сахаров – 10,1%, кислот - 0,60 %, витамина С – 7,5 мг в 100 г, витамина Р – 88,8 мг в 100 г
Основное назначение: потребление в свежем виде, пригоден для получения пюреобразных продуктов
Рекомендуемая зона возделывания: регионы Северного Кавказа
Оптимальные схемы посадки: на слаборослых подвоях – 4,0 х 1,5 (1,2) м; на среднерослых – 5,0 х 3,0 м
Коммерческая привлекательность: скороплодность, высокая и ежегодная урожайность, превосходные вкусовые и потребительские качества плодов, пригодные для выработки высококачественных продуктов переработки

journal тематический сетевой научный
электронный журнал скфнцсвв