Участники Форума посетили виноградпроизводящее предприятие АФ "Южная" и Центр энологии Chateau Tamagne

23 сентября участники форума «Биологизация процессов интенсификации в садоводстве и виноградарстве», посвященного 90-летию со дня образования научного учреждения посетили одно из ведущих виноградо-винодельческих предприятий Краснодарского края, крупнейшее в России и Европе – агрофирму «Южная».
Представил хозяйство главный агроном агрофирмы – Иван Александрович Чурсин. Гостям выездного заседания были показаны проводимые совместно с учеными СКФНЦСВВ опыты по биологизированным способам содержания почвы на виноградниках, видам микроорганизмов; биологизированным способам защиты насаждений винограда от вредителей и болезней; управлению видовым составом микроорганизмов ампелоценозов.
С технологиями производства посадочного материала винограда участники форума ознакомились на уникальном питомниководческом комплексе, аналогов, которому в России нет. Питомник рассчитан на производство 6 млн прививок в год, что позволяет покрывать потребность самой агрофирмы, а также реализовывать качественный посадочный материал.
Потенциал технических сортов винограда для качественного виноделия и новые марки вин Кубани были представлены на дегустации винзавода агрофирмы.