Принята к защите диссертационная работа Кустовой Ирины Андреевны

22 июня 2016 г. на заседании совета по защите диссертаций на соискание учёной степени кандидата наук, на соискание учёной степени доктора наук Д 006.056.01 на базе Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства» принята к защите диссертационная работа Кустовой Ирины Андреевны «Разработка технологии новых пищевых продуктов с использованием экстрактов из вторичного виноградного сырья» на соискание учёной степени кандидата технических наук по специальности 05.18.01 – технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства. Защита состоится 25 августа 2016 г. в 10.00 часов. Официальные оппоненты: Бирюков Александр Петрович, доктор технических наук, профессор кафедры технологии виноделия и бродильных производств имени профессора А. А. Мержаниана ФГБОУ ВПО «Кубанский государственный технологический университет»; Якуба Юрий Федорович, кандидат технических наук, доцент, заведующий центром коллективного пользования ФГБНУ «Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства». Ведущая организация – ФГБОУ ВПО «Майкопский государственный технологический университет». 23 июня 2016 г. 13:29:08

обратно ко всем новостям