Справка о состоянии плодовых насаждений
Январь 2025 года характеризовался аномально высокими температурами воздуха и ранним прогревом почвы.
В феврале-марте 2025 года в период с 7.02 по 3.03 в течении 25 дней на большей территории Краснодарского края наблюдалась среднесуточная температура ниже нуля. Отклонение от нормы в феврале составило -5,0 °C. Особенно холодной оказалась третья декада февраля со средней температурой воздуха -7,3°C. Минимальное понижение температуры воздуха составило от -19,5 °C (г. Краснодар) до -22 °C на большей части территории Краснодарского края, местами по наблюдению специалистов температуры опускались еще ниже.
Яблоня.
Закладка генеративных почек плодовых культур в предшествующем 2024 году проходила в недостаточно благоприятных условиях – высокие температуры воздуха вегетационного периода, значительный дефицит осадков в июле, августе и сентябре, низкая влажность приземного слоя воздуха и периодические суховеи.
Недостаточно удовлетворительные погодные условия предшествующего вегетационного периода в насаждениях яблони с очень высокой нагрузкой деревьев плодами не способствовали хорошей закладке генеративных почек урожая 2025 года. Степень закладки генеративных почек у яблони различна по сортам, у большинства районированных и перспективных сортов - на высоком и среднем уровне.
В целом по Краснодарскому краю февральские морозы не оказали отрицательного влияния на физиологическое состояние плодовых насаждений семечковых культур. В большинстве плодовых хозяйств региона существенного повреждения генеративных почек яблони не установлено.
В условиях Прикубанской зоны садоводства степень повреждения генеративных органов яблони составляет от 3 до 13 % в зависимости от сорта. Согласно проведенным анатомо-морфологическим исследованиям на сортах Женева, Гала, Санрайз не отмечено повреждений тканей почек и побегов. Незначительные повреждения наблюдались на сортах зимнего срока созревания Флорина и Голден Рейнджерс (3-4 % поврежденных почек), ввиду более позднего выхода почек из состояния покоя. Наибольшая степень повреждения наблюдается у сортов Айдаред и Ренет Симиренко, процент гибели генеративных почек составил 13 % и 10 %, соответственно.
В Степной и Предгорной зонах садоводства Краснодарского края повреждение почек яблони в среднем по сортам составляют около 5 %. В большей степени они отмечены у сортов яблони Айдаред и Джонаголд, в меньшей – у сортов поздних сроков цветения (Фуджи). Таким образом, воздействие низких температур зимнего периода не отразилось на состоянии побегов и почек сортов яблони. Активация ростовых процессов весной прогнозируется в норме.
При дальнейших благоприятных погодных условиях и при отсутствии весенних стрессов у районированных сортов яблони прогнозируемый урожай должен быть на уровне среднемноголетних данных.
Косточковые культуры.
Зимний период 2024-2025 г. в целом для косточковых культур был благоприятным, не было отмечено критического понижения температурных показателей в период покоя. Однако, в III декаде февраля было отмечено понижение температуры до -22 °C на большей части территории Краснодарского края. Воздействие низких температур оказало более сильное влияние на состояние плодовых почек косточковых культур по сравнению с семечковыми, в особенности у раннецветущих косточковых культур (абрикос, алыча, слива русская и слива китайская, персик, слива домашняя).
Генеративные органы косточковых культур отрицательными температурами февраля 2025 года повреждены в различной степени, в зависимости от сортовых особенностей и территории расположения. В Прикубанской зоне садоводства Краснодарского края наибольший процент повреждения цветковых почек наблюдался в промышленных насаждениях персика (87%). Отмечено незначительное повреждение зачаточного стебля, однако сильно поврежден пыльцевой мешок. При дальнейшей вегетации такие почки подвержены массовому осыпанию завязи плодов персика. В Предгорной зоне садоводства повреждение почек персика составляет около 20 %.
В Прикубанской зоне садоводства Краснодарского края генеративные почки сливы повреждены в разной степени в зависимости от сортовых особенностей. Так, у сорта Гроса Ди Филисио отмечено значительное повреждение почек – 81%, у сорта Кабардинская ранняя процент повреждения составил 34-40 %, у сорта Стенлей до 20 %. В Степной зоне садоводства Краснодарского края повреждения почек сливы составляет от 8 до 40 % в зависимости от сорта. В Предгорной зоне садоводства наблюдаются незначительные повреждения цветковых почек сливы и алычи.
Резкое понижение температуры в третьей декаде февраля привело к повреждению плодовых почек черешни и вишни. Проявляется выраженная сортовая специфика.
В Прикубанской зоне садоводства наиболее сильное подмерзание плодовых почек отмечено у сортов черешни раннего и среднего сроков созревания – Утро Кубани (63 %), Кавказская (64 %), Александрия (52 %). Повреждение цветковых почек черешни низкими температурами в среднем по плодовым хозяйствам составляет от 19 до 38 %. Имеются сорта черешни, которые в условиях хорошей агротехники имеют повреждение почек на уровне 8-12 % (Франц Иосиф, Бахор, Валерий Чкалов, Василиса, Ярославна, Сашенька и др.). Следует отметить, что у крупных деревьев черешни отмечалось более сильное повреждение цветковых почек в нижней части кроны, в верхней – повреждение почек проявляется в значительно меньшей степени.
Процент подмерзания сортов вишни варьировал в пределах 11-53 %, среднее подмерзание по анализируемым сортам составило 25 %.
В Степной зоне садоводства Краснодарского края (Ейский район) повреждение почек черешни в среднем по анализируемым сортам составило около 20 %, а в Предгорной зоне (Абинский район) повреждения незначительны и составляют менее 10 %.
Таким образом, при дальнейшем развитии в процессе вегетации вне зависимости от погодных стресс-факторов в весенний период у косточковых культур прогнозируется снижение продуктивности по сравнению с потенциально возможной. Значительное снижение урожайности прогнозируется у сортов косточковых культур, имеющих более высокую степень повреждения цветковых почек. Наряду с этим, также могут быть возникнуть проблемы с перекрестным опылением и оплодотворением, даже у сортов плодовых косточковых культур, имеющих невысокую степень гибели цветковых почек.
Рекомендации по повышению продуктивности косточковых плодовых насаждений.
Для улучшения завязываемости плодов косточковых культур рекомендуется провести некорневые обработки борсодержащими препаратами по фазам: белый бутон, цветение и завязь плодов.
Во время цветения и активного деления клеток плодов черешни наблюдаются пик потребности в фосфоре, поэтому перед цветением рекомендуется вносить в почву до 10 % годовой потребности фосфора.
В случае прогнозируемого понижения температуры в период цветения для повышения устойчивости плодовых растений рекомендуется проводить некорневые обработки препаратами на основе экстрактов морских водорослей, аминокислот, гиббереллиновых кислот и регуляторов роста (Эпин-Экстра, Атоник Плюс и др.). Обработки препаратами проводят за 2-3 дня до вероятного проявления холодов и сразу после.
Важнейшим фактором повышения эффективности опыления и получения урожаев плодов косточковых культур является наличие в период цветения насекомых-опылителей (пчел, шмелей, осмий). Недостаточное количество пчел в период цветения может быть причиной слабого завязывания плодов, особенно на сортах имеющих высокую степень повреждения цветковых почек. При благоприятных погодных условиях в насаждениях черешни достаточно 2-3 пчелосемьи на один гектар плодоносящего сада. Однако, учитывая возможные неблагоприятные условия во время цветения и необходимость гарантированного опыления, на одном гектаре интенсивного сада следует размещать по 3-6 пчелосемей. Время завоза пчел должно совпадать с распусканием первых цветков, т.е. не позднее раскрытия около 10 % цветков, что значительно увеличивает пчел-сборщиц в первые дни нахождения пасеки в саду. Если пасеку завезти заблаговременно до начала цветения, пчелы могут перенять привычку сбора пыльцы на других видах растений. Размещение пасеки и расстановку ульев на территории сада увязывают с расположением кварталов и рельефа местности. Наиболее эффективным является распределение пчелосемей так, чтобы все деревья находились в пределах 150 метров от улья. Для избегания дезориентации пчел возле насаждений не стоит выращивать медоносные растения, которые цветут раньше или одновременно с плодовыми деревьями (например, озимый рапс).
Фитосанитарный мониторинг.
Продолжительная теплая осень 2024 года способствовала дополнительному увеличению численности популяций сосущих вредителей (тлей, клещей, медяниц, розанной цикадки). Фитосанитарный мониторинг показал, что погодные условия зимы 2024-2025 гг. способствовали сохранению зимующего запаса большинства болезней и вредителей семечковых и косточковых культур.
Непродолжительные низкие зимние температуры, которые отмечались в январе-феврале, незначительно снизили инфекционный запас болезней. Во второй декаде марта, в образцах опавших листьях яблони, отобранных в трех зонах садоводства Краснодарского края отмечено образование псевдотеций парши, в единичных образцах - зернистая масса.
Хорошо сохранились зимующие вредители в почве: пилильщики, плодожорки, вишневая муха, некоторые виды листоверток. В хозяйствах, где были проведены обработки после съема урожая по кровяной тле, гибель фитофага достигала более 90%.
Анализ побегов, заселенных калифорнийской щитовкой, выявил не более 10% гибели живых особей фитофага. Среднее количество живых яиц красного плодового клеща на 10 см варьирует в зависимости от хозяйства от 0,2 до 46 особей. Гибель яиц в зимний период в среднем по зонам составила от 10 до 60%.
19 марта 2025 г. 11:38:17
