FRUIT TRADE 2025

С 18 по 19 февраля 2025 года в главном выставочном комплексе юга России "Экспоград-Юг" состоялись Международный конгресс и выставка решений для плодово-ягодного бизнеса Fruit Trade.
Концепция Fruit Trade: предоставление возможности плодово-ягодному бизнесу выбрать лучшее решение в одном месте, тем самым экономить время и деньги! Мероприятие объединило весь спектр решений для промышленных производителей фруктов, ягод и винограда: от посадочного материала до технологий выращивания, хранения, переработки и сбыта готовой продукции.
Деловая программа включила в себя панельные сессии и живые дискуссии. Основными темами явились минеральное питание, цифровизация и устойчивое использование ресурсов. Сильнейшими специалистами отрасли плодоводства были представлены технологии и оценки перспективы развития. Даны ценные рекомендации по особенностям выращивания груши, яблони и винограда. По механической уборке, удобрениям и обрезке.
В специальной сессии «Стартапы и Инновации» специалисты поделились результатами заложенных опытов в хозяйствах, эффективностью работы роботов опрыскивателей в виноградниках и садах, а также применением цифровых технологий.
СКФНЦСВВ представил на своем выставочном стенде свои последние достижения в области питомниководства, садоводства, виноградарства и виноделия. Экспозиция Центра вызвала большой интерес у участников выставки.
Ученые ФГБНУ СКФНЦСВВ приняли активное участие в развернувшихся в ходе мероприятия дискуссиях, обменялись контактными данными в надежде на дальнейшую совместную работу.
В специальной зоне презентации и дегустации готовой плодово-ягодной продукции наши молодые ученые ознакомили участников мероприятия со своей продукцией:
- научный сотрудник научного центра "Виноделие" Храпов Антон представил образцы сидра традиционного "Кубанского";
- презентацию чипсов "Кабачок" представили младшие научные сотрудники Краснодарского научно-исследовательского института хранения и переработки сельскохозяйственной продукции - филиала ФГБНУ СКФНЦСВВ Тягущева Анна и Чернявская Юлия. Представленные образцы продукции заслуженно были отмечены положительными отзывами посетителей.