Справка о состоянии плодовых, орехоплодных и ягодных культур в Северо-Кавказском регионе на 15.05.2024 года
Семечковые культуры. Яблоня. Закладка генеративных почек плодовых культур в предшествующем 2023 году проходила в недостаточно благоприятных условиях – высокие температуры воздуха вегетационного периода, значительный дефицит осадков в августе и сентябре, низкая влажность приземного слоя воздуха и периодические суховеи, развитие эпифитотий основных грибных болезней. Погодные условия зимнего периода 2023/2024 гг. для плодовых культур в целом по Северо-Кавказскому региону были благоприятными, не отмечено критических отрицательных температур в период покоя, которые могли бы привести к повреждению растений. Сложившиеся погодные условия зимнего и ранневесеннего периодов не оказали отрицательного влияния на физиологическое состояние семечковых культур, гибели генеративных почек у плодовых культур не установлено. Однако, в условиях Степной зоны плодоводства фиксировались резкие понижения температуры воздуха до -24…-27 0С (13-14 января 2024 г.) после относительно теплого периода (температурные качели). Резкое понижение температуры на отдельных участках привело к подмерзанию коры древесины и проводящих сосудов на плодовых образованиях, что привело к заметному ослаблению растений
(фото 1). Однако, критически не сказалось на гибели насаждений и повреждениях генеративных органов растений. Подмерзания зимнего периода имели ограниченный локальный характер и не фиксировались массово. Недостаточно удовлетворительные погодные условия предшествующего вегетационного периода в насаждениях яблони с высокой нагрузкой деревьев плодами не способствовали хорошей закладке генеративных почек урожая 2024 года. Во многих плодовых хозяйствах региона наблюдается выраженное проявление периодичности плодоношения.
Конец марта и апрель 2024 г. оказались довольно теплыми и засушливыми, что привело к очень быстрому прохождению фенологических фаз развития у плодовых культур. В апреле 2024 года отмечена аномально теплая, сухая и ветреная погода. Осадки выпадали в начале первой декады апреля и в конце второй декады и составили 3 % от нормы. Средняя температура воздуха была на 4,7 ° выше нормы. У сортов яблони, цветущих в ранние сроки:
Джерсимак, Эрли Мак, Рассвет, Новелла, Фея, Веста, Кирмизак красный фаза начало цветения отмечена в конце третьей декады марта – начале первой декады апреля, что на 7-10 дней раньше по сравнению с 2023 годом. В период цветения деревьев яблони (2 декада апреля) наблюдались недостаточно благоприятные погодные условия: повышенные температуры, сухость воздуха, сильный ветер, резкие колебания температуры воздуха, которые препятствовали нормальному лету пчел. Это в результате негативно повлияло на завязываемость плодов яблони.
В настоящий момент наблюдается наличие партенокарпических или частично бессемянных плодов. Вероятно, при недостаточно благоприятных погодных условиях будет наблюдаться более интенсивное естественное осыпание завязей плодов. Для снижения осыпаемости завязи, особенно на участках с низкой нагрузкой деревьев плодами рекомендуется провести 2-3 обработки гиббереллиновыми кислотами А4, А7. В период с 4 по 6 мая в отдельных районах Краснодарского края, Ростовской области и республики Крым наблюдались заморозки, локальное понижение температуры составило до -1,5...-3,5 0С. В этот период у многих сортов яблони в Прикубанской зоне садоводства Краснодарского края отмечено окончание фазы развития "лещина" размер плодов более 1,0-1,5 см. Резкое понижение температуры в ночной период на фоне повышенных дневных температур привело к повреждениям интенсивно растущих в этот период плодов. Зафиксировано потемнение тканей плодов и их отмирание, приводящие к сильной морщинистости плодов (
фото 2). Подмерзание плодов в большей степени зафиксировано на пониженных по рельефу местности участках сада на высоте до 2,0-2,5 м от поверхности почвы. Отмечено лучшее состояние завязи в верхней трети части кроны. Сильно поврежденные заморозком завязавшиеся плоды должны осыпаться, а из частично поврежденных в дальнейшем будут развиваться деформированные плоды – более мелкие, однобокие, нередко партенокарпические, часто имеющие не свойственную данному сорту форму. Вероятнее всего будет наблюдаться снижение товарных качеств плодов и сокращение длительности хранения плодов яблони. От весенних заморозков в большей степени пострадали насаждения сортов яблони:
Женева Эрли, Флорина, Джонаголд, Айдаред, ожидаемый урожай низкий. В меньшей степени пострадали сорта:
Либерти, Интерпрайс, Кубанское багряное.
Степень и площадь повреждения плодовых насаждений в хозяйствах региона от майских заморозков различная. Более значительные повреждения отмечены в хозяйствах Степной зоны садоводства Краснодрского края. Повреждения плодовых насаждений установлены также в Прикубанской зоны садоводства. Повреждения преимущественно отмечены на пониженных по рельефу местности участках. Потери урожая в зависимости от местонахождения хозяйств различные и составляют по предварительным данным от 5-15 % в хозяйствах Прикубанской зоны садоводства и до 20-30 % в хозяйствах Степной зоны садоводства Краснодарского края от запланированного валового сбора. В плодовых хозяйствах Предгорной и Черноморской зоны садоводства подмерзания плодов не зафиксировано. В хозяйствах Ростовской области наблюдаются существенные повреждения плодовых насаждений, которые привели к значительным потерям урожая плодов, которые составляют по предварительным данным более 80 % планируемого урожая. В условиях Ставропольского края, республиках Северного Кавказа подмерзания плодов от майских заморозков не зафиксировано.
Необходимо отметить, что на степень подмерзания генеративных органов растений яблони при весенних заморозках оказывает влияние генотип сорта, возраст, происхождение, фаза развития, рельеф местности, длительность и сила воздействия стрессора, уровень агротехники, подвой. Способность противостоять низким температурам уменьшается по мере развития цветка и доходит до минимума ко времени завязывания плодов. Критические температуры гибели бутонов, цветков и завязавшихся плодов различны по данным разных авторов:
- по З.А. Метлицкому для яблони: бутоны –2,75…–3,85 оС; цветки –1,65…–2,20 оС; завязавшиеся плоды –1,10…–2,20 оС;
- по данным Соловьевой М.А. цветки большинства плодовых пород повреждаются во время заморозка при температуре –2,2 оС, а завязавшиеся плоды – при температуре –1,1 оС. В целом ожидаемый валовый сбор по яблоне в Краснодарском крае вероятно будет немного ниже значений предыдущего 2023 г. Во многих хозяйствах региона прогноз урожая сохраняется хороший, на уровне среднемноголетних данных. В плодовых хозяйствах Ставрополького края и республиках Северного Кавказа планируемый урожай яблони может быть на уровне среднемноголетних значений.
Груша. Зимний период 2023-/2024 гг. можно охарактеризовать, как теплый, без экстремальных критических температур и резких перепадов температуры. Закладка и дифференциация цветковых почек у сортов груши проходила в достаточно благоприятных условиях. На данный момент плодовые насаждения груши прошли фазу цветения, которое у 80 % сортов отмечено на 4 балла. На 5 баллов цвели сорта:
Аббат Фетель, Большая летняя, Краснодарская зимняя, Славянка, Южанка и др. Условия весны значительно повлияли на сроки цветения груши. Раноцветущие сорта зацвели на две недели раньше среднемноголетних данных (05-07 апреля), поздно цветущие – 10-12 апреля. В это время была ветреная, жаркая погода (26 0С – 2.04, 300С – 17.04). В результате снизился лет пчел, что негативно повлияло на завязываемость сортов груши. Урожай можно спрогнозировать ниже среднего многолетнего (5-10 т/га).
Косточковые культуры. Закладка плодовых почек или дифференциации генеративных органов в 2023г. проходила на фоне аномально высоких положительных температур в пределах +38°С в отдельные дни достигавших +40°С, превышавших существенно среднемноголетние показатели, неравномерного распределения осадков по месяцам и дефицита влаги в период вегетации. Закладка урожая 2024 года косточковых культур была хорошей на уровне 4 баллов, в зависимости от плодовой зоны, возраста насаждений, подвоя и агротехнических мероприятий, проводимых в саду. Зимних повреждений генеративных органов у косточковых культур не отмечалось. Весенний период 2024 года на этапе начала вегетация растений, можно характеризовать как не очень благоприятный, отличившийся ранним выходом растений косточковых культур из периода покоя и началом вегетации. Это было вызвано погодными условиями, сложившимися в третьей декаде марта, первой и второй декадах апреля, когда отмечалось начало и массовое цветение.
Необходимо отметить, что в последние годы имеет место тенденция увеличения суммы активных температур. Так в третьей декаде марта 2024 года сумма активных температур составила 170о при среднемноголетнем показателе 71о, т.е. превышение составило в 2,4 раза. В Прикубанской зоне садоводства (г. Краснодар) средняя температура по декаде составила 7,4 оС, максимальная - 22,1 оС, минимальная температура – «минус» 4,3 оС. Количество выпавших осадков было на уровне 19,4 мм, влажность воздуха была высокой –74 %. В целом, третья декада марта была теплой. Осадки выпадали всю декаду и составили 53% от нормы. Средняя температура была выше нормы на 1,4 оС. 24 марта отмечалось начало цветения у сортов алычи, 26 марта – у сортов абрикоса, 28 марта – у ранних сортов сливы домашней. Апрель также характеризовался теплой погодой. В первой декаде, которая была теплой, средняя температура составила 15 оС, что выше нормы на 4,2 оС, максимальная составила 28,1 минимальная – 2,0 оС. Количество выпавших осадков – 4,3 мм или 33% от нормы, влажность воздуха была на уровне 54%. Сумма активных температур составила 320о при среднемноголетней 160о, т.е. превышение в 2 раза. Скорость ветра достигала 14 м/сек. В первой декаде апреля отмечались фенофазы «распускание почек» и «развертывание листьев» у абрикоса и алычи (2 и 6 апреля, соответственно).
У сортов
черешни в период с 4 по 5 апреля, а у вишни 8 апреля отмечалось начало цветение; у сливы – массовое цветение. Цветения у всех косточковых культур было высоким на уровне 4-5 баллов. Вторая декада апреля 2024 года была теплой, средняя температура составила 17,4оС, что выше нормы на 4,7 оС, максимальная – 32,1 оС минимальная 2,0 оС. Количество осадков было минимальным – 3% от нормы, влажность воздуха была на уровне 54%. Сумма активных температур составила 494о при среднемноголетней на этот период 160о, т.е. превышение в 3 раза. Максимальная скорость ветра составила 17 м/сек.
В конце первой, начале второй декады (11-12 апреля) отмечался конец цветения у
абрикоса, алычи, сливы, во второй декаде – 18-20 апреля у этих культур отмечено формирование плодов. Конец цветения у сортов черешни отмечался 20-22 апреля, у сортов вишни 25-29 апреля. В целом, фенофаза «цветения» косточковых культур в 2024 году проходила на 10-15 дней раньше среднемноголетних дат на фоне неблагоприятных погодных условий.
Из-за высоких положительных температур в период оплодотворения косточковых культур, в отдельные дни достигавших + 28,1оС, сильного ветра – 14-17 м /сек, приводившего к высыханию рыльца пестика в течение 30-40 минут и к нарушению процесса прорастания пыльцы на рыльце пестика, значительно снижен процент завязывания плодов. Состояние насаждений косточковых культур на преобладающей территории Северо-Кавказского региона на первую декаду мая 2024 г. плохое. На фоне температурных стрессов завязываемость плодов по всем косточковым культурам очень низкая, за некоторым исключением ранних и средних сортов. После завязывания плодов практически на всех косточковых культурах отмечается сильное осыпание завязи, что также является подтверждением нарушения процесса оплодотворения. Из вышеизложенного, можно констатировать, что в 2024 году прогнозируется низкий урожай косточковых культур (особенно черешни), т.е. ниже среднемноголетних показателей, а по некоторым сортам полное его отсутствие. Так у черешни на уровне 6 т/га, вишни – 4-3 т/га, сливы домашней – 10-12 т/г, в зависимости от сорта и погодных условий, которые будут складываться в период формирования и созревания плодов. Орехоплодные культуры.
Орех грецкий. Погодные условия весеннего периода 2024 года были удовлетворительными для фазы начала распускания почек, пестичных и тычиночных цветков ореха грецкого. Сроки распускания плодовых почек отмечены раньше на 3-4 дня по сравнению с многолетними данными. Подмерзание плодовых почек и однолетних приростов не отмечено. В настоящее время цветение и образование завязи успешно завершается. Отмечено незначительное опадение завязи. В целом прогноз на урожай благоприятный.
Ягодные культуры. Земляника. В Северо-Кавказском регионе наблюдается в открытом грунте окончание цветения и начало созревания ягод земляники. В закрытом грунте на данный момент идет массовая уборка ягод. Начало созревания ягод в закрытом грунте наблюдается в средние многолетние сроки – во второй декаде апреля. Созревание в открытом грунте впервые за последние 20 лет отмечается в первой декаде мая. Группа сортов раннего срока созревания в регионе представлена сортами короткого дня –
Клери, Альба, Сандра, Квики, Азия, Хоней и нейтрально-дневными сортами –
Ирма, Мальга, Вивара, Елизавета II, Кабрилло, Сан-Андреа, Сискейп, а также ряд других сортов. Урожай земляники в этом году ожидается хороший. В лучших хозяйствах региона, занимающихся выращиванием земляники по интенсивной технологии в закрытом грунте, планируется получить 15-22 т/га. Хозяйства Краснодарского края, Ставропольского края, выращивающие землянику по общепринятой технологии, планируют получить урожай с гектара на уровне среднего многолетнего – в пределах 12-15 т/га.
Фитосанитарный мониторинг. Продолжительная теплая осень 2023 года способствовало дополнительному увеличению численности популяций вредителей косточковых и семечковых культур (тли, клещи, клопы, медяницы, розанная цикадка и др.). Фитосанитарный мониторинг показал, что погодные условия зимы 2023-2024 гг. способствовали сохранению зимующего запаса большинства болезней и вредителей семечковых, косточковых культур. Непродолжительные низкие зимние температуры, которые отмечались в январе - феврале, незначительно снизили инфекционный запас болезней и численность зимующих фитофагов. Хорошо сохранились вредители, зимующие в почве -
пилильщики, плодожорки, вишневая муха, некоторые виды листоверток. Гибель
тлей, клещей, медяниц, щитовок не превысила 30-40%, численность и вредоносность которых в вегетацию ожидается на уровне и выше экономического порога вредоносности.
Наличие периодического снежного покрова и избыточной влаги благоприятно сказалось на развитии зимующих стадий тех видов грибов, возбудители которых зимуют на опавших листьях (
парша, септориоз, альтернариоз, филлостиктоз и др.). Количество первичного инокулюма возбудителя парши яблони к началу вегетации максимально составило: на высоковосприимчивых сортах – 750-350 псевдотециев на 1 опавший лист; на средневосприимчивых – до 200 (на отдельных участках – до 300); на слабовосприимчивых – от единичных псевдотециев до 30-100. Начало созревания аскоспор зафиксировано во второй декаде марта, что является ранним сроком в пределах многолетних. Неравномерное созревание аскоспоровой стадии вызвало, неравномерный разлет зимующих спор, начало разлета зафиксировано в Прикубанской, Предгорной и Черноморской зонах 27-29 марта (1,1-1,5%).
В результате теплой погоды первой половины вегетации с аномально высокими температурами, которые отмечались в конце марта - апреле наблюдали ранние развитие
чешуекрылых и сосущих вредителей (
тлей, клещей) на 20-25 дней по сравнению со среднемноголетними данными. Во второй декаде февраля начался лет перезимовавшего поколения
грушевой медяницы, что на 8-10 дней раньше. В конце февраля - начале марта наблюдалась первые яйца вредителя. Особенностью вегетации 2024 года является то, что первые особи перезимовавшего поколения чешуекрылых вредителей –
яблонной, сливовой, восточной плодожорки и двуполосой огневки- плодожорки были отмечены в пределах одних сроков (конце первой - начало второй декады апреля), что на 20 дней раньше среднемноголетних показателей.
Численность фитофагов выше средних показателей от 15 до 50 особей на ловушку в зависимости от зоны садоводства и типа насаждений. Первые особи зимующих самок обыкновенного
паутинного клеща отмечались в фенофазу яблони «розовый бутон». Отрождение
красного плодового клеща отмечено в фенофазу «мышиные ушки», увеличение численности в 2-3 раза превышающей ЭПВ отмечено в фенофазу «розовый бутон».
До и после цветения отмечалась в отдельных насаждениях яблони вредоносность
трипсов, численность составила до 5 особей на лист, повреждение плодов варьировала от 1-3%, в очагах до 15%. Заселение побегов плодовых насаждений
тлями на контрольных участках отмечалось на уровне: к
расноголловой яблонной до 10%;
серой опыленной - не более 10%;
зеленой яблонной до 50% и более;
персиковой тлей до 1%, в очагах до 10%;
вишневой до 50%; заселение
кровяной тлей яблони в период миграции был на уровне10-50%.
Повреждение плодов на контрольных участках
долгоносиками до 1%,
желтым сливовым пилильщиком до 5% плодов,
яблонным плодовым пилильщиком до 15% поврежденных плодов. В плодовых насаждениях яблони после цветения выявлены повреждения листовой пластины яблонной листовой галицей на уровне 20-40%, на участках, где не проведены обработки в фенофазу «розовый бутон».
Мониторинг плодовых насаждений выявил:
- первые поражения яблони паршой на листьях во второй декаде апреля (10.04), на плодах в конце третьей декады апреля (30.04), на груше на плодах поражение паршой отмечено в начале первой декаде мая (02.05);
- первые поражение побегов мучнистой росой на яблоне отмечены в третьей декаде марта (28.03), и листьев - 10.04; на плодах яблони и груше во второй декаде мая (14.05);
- проявление коккомикоза на плодоножке вишни отмечено в начале первой декады мая; - умеренное развитие клястероспориоза, первые проявления клястероспориоза на листьях сливы и черешни отмечены в третьей декаде апреля, степень поражения 3- 5%, соответственно;
- проявление бактериального ожога в период цветения яблони;
- эпифитотия курчавости листьев персика и некротической кольцевой пятнистости.
На яблоне в текущую вегетацию по прогнозу из заболеваний опасность будут представлять:
парша и мучнистая роса – эпифитотия; монилиоз;
альтернариоз, возбудитель которого хорошо сохранился в почках яблони. Практически ежегодные биотические и абиотические стрессы ослабляют косточковые растения, снижают их продукционный потенциал и урожай.
В 2024 году на косточковых культурах по прогнозу опасность будут представлять: клястероспориоз, коккомикоз, курчавость листьев персика и некротической кольцевой пятнистости в насаждениях косточковых культур, особенно сливы.
Вероятностный прогноз температуры и осадков в Северо-Кавказском регионе на вегетационный период 2024 г. Вероятностный прогноз выполнен в Гидрометцентре России на основе анализа климатических данных и прогностических разработок НИУ РОСГИДРОМЕТА и ВИП ГЗ «Единая национальная система мониторинга климатически активных веществ» и позволяет с вероятностью 65-70% сделать вывод о температурном режиме и прогнозируемых осадках на большей территории Российской Федерации.
В условиях Северо-Кавказского региона в мае-сентябре 2024 г. ожидается температурный режим около и выше средних многолетних значений. Осадки в мае-июле ожидаются на уровне средних многолетних значений. В августе наиболее вероятен избыток осадков в Краснодарском крае. Сентябрь наоборот прогнозируется засушливым, дефицит осадков предполагается на большей части Южного федерального округа и в Ставропольском крае. Вероятностный прогноз позволяет сделать анализ, что избыточное выпадение осадков в августе может спровоцировать вторичный рост побегов продолжения и способствовать преждевременному сбрасыванию плодов яблони отдельных сортов, особенно в неорошаемых насаждениях. Засушливые условия сентября могут ослабить дифференциацию плодовых почек урожая 2025 г., особенно в плодовых насаждениях с высокой прогнозируемой урожайностью.
21 мая 2024 г. 11:56:13
