Принята к защите диссертационная работа Шароглазовой Лидии Петровны

4 сентября 2018 г. на заседании совета по защите диссертаций на соискание учёной степени кандидата наук, на соискание учёной степени доктора наук Д 006.056.01 на базе Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия» принята к защите диссертационная работа Шароглазовой Лидии Петровны «Комплексная переработка ягод морошки приземистой (Rubus chamaemorus), произрастающей на территории Красноярского края» на соискание учёной степени кандидата технических наук по специальности 05.18.01 – Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства. Защита состоится 8 ноября 2018 г. в 12.00 часов. Официальные оппоненты: Донченко Людмила Владимировна, доктор технических наук, профессор, профессор кафедры технологии хранения и переработки растениеводческой продукции, директора НИИ биотехнологии и сертификации пищевой продукции, ФГБОУ ВО «Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина»; Антоненко Михаил Викторович, кандидат технических наук, старший научный сотрудник научного центра «Виноделие» ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия». Ведущая организация – ФГАОУ ВО «Сибирский федеральный университет».