УЧАСТИЕ ФГБНУ СКФНЦСВВ В МЕЖДУНАРОДНОМ ФОРУМЕ

7-8 октября 2024 г. в КДЦ «Геленджик Арена» (г. Геленджик) состоялся Международный форум «БИОПРОМ: промышленность и технологии для человека».
В составе делегации Научно-образовательного центра мирового уровня Юга России, куда входят ведущие учреждения Волгоградской области, Краснодарского края и Ростовской области, от Федерального государственного научного учреждения «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства и виноделия» приняла участие врио зав. лаборатории виноделия, канд. техн. наук Ширшова А.А.
В деловых программах и питч-сессиях форума приняли участие Первый заместитель Председателя Правительства Денис Мантуров, Министр промышленности и торговли Антон Алиханов, заместитель Председателя Совета Федерации Инна Святенко, Министр сельского хозяйства Оксана Лут, Министр здравоохранения Михаил Мурашко, помощник Президента России Андрей Фурсенко и др.
Эксперты и участники Форума обсудили роль биотехнологий в повышении качества жизни человека через призму 4-х ключевых направлений: питание, оборудование и технологии производства продуктов питания (INNOFOOD), здравоохранение и физическое здоровье человека (БИОТЕХМЕД), новые сырьевые источники для космической отрасли и БАДов (КОСМЕТИК КОМПОНЕНТ), утилизация отходов производства, биосырье, экология в контексте среды обитания человека (ЭКОБИО).
В рамках Мероприятия на едином стенде объединенной экспозиции НОЦ Юга России Анастасией Александровной была проведена презентация научно-технологического проекта «Совершенствование технологии сидров и газированных сидров из плодов яблони юга России» ФГБНУ СКФНЦСВВ. Всего же на стенде было представлено 36 научно-технологических проектов, в том числе: – 29 научно-технологических проектов Краснодарского края; – 6 научно-технологических проектов Ростовской области; – 1 научно-технологический проект Волгоградской области.