Молодые ученые Центра на III Конгрессе молодых ученых

С 28 по 30 ноября 2023 года в парке науки и искусства «Сириус» прошло ключевое событие Десятилетия науки и технологии - III Конгресс молодых ученых.
Темой данного Конгресса стало «Пространство возможностей и развития». В этом году в мероприятии приняло участие более 5 тысяч неравнодушных к науке людей из 25 стран мира, прошло более 100 экспертных сессий, круглых столов, лекций и модераторов.
На площадке научные институты, университеты и представители бизнеса продемонстрировали последние достижения в науке и технологиях, а также интересные и перспективные проекты.
От Центра в мероприятии приняли участие младший научный сотрудник селекционно-биотехнологической лаборатории Антон Храпов и кандидат сельскохозяйственных наук, младший научный сотрудник лаборатории управления воспроизводством в ампелоценозах и экосистемах Анна Марморштейн. Антон Храпов на стенде Межрегионального НОЦ «Юга России» представил результаты выполнения проекта КНФ МФИ-20.1/100 «Раскрытие механизмов трансформации компонентного состава плодов яблони, в том числе сортов отечественной селекции, в сидр и плодовую алкогольную продукцию» - три образца сидров, произведенных из сортов и форм яблони. Посетители конгресса активно интересовались не только технологией производства сидров, но и особенностями выбранных сортов и форм яблони. Анна Марморштейн на выставке «Винология» в рамках лекции-дегустации «Вино и долголетие», проводимой ординатором кафедры неврологии из СПбГУ Эвелиной Камаевой, рассказала об особенностях климата Дагестана и пользе столового винограда.