ФГБНУ
"Северо-Кавказский федеральный
научный центр садоводства,
виноградарства, виноделия"

(ПРИКАЗ №547 от 3.08.2018 г., УСТАВ ФГБНУ СКФНЦСВВ) Оценка результативности
ФГБНУ СКФНЦСВВ


Орфей

Орфей 

Происхождение: Иммунный к парше сорт яблони зимнего срока созревания создан в Северо-Кавказском ФНЦ садоводства, виноградарства, виноделия совместно с Всероссийским НИИ селекции плодовых культур от скрещивания сортов Голден Делишес тетраплоидный х [Вольф Ривер х (Вольф Ривер х M. atrosanguinea 804/240-57)].
Авторы: Е.В. Ульяновская, Е.Н. Седов, Л.И. Дутова, В.В. Жданов, З.М. Серова, Т.В. Рагулина, Г.А., Л.В. Махно, Т.Г. Причко.

Деревья сдержанного роста, крона округлая, средней густоты. Тип плодоношения смешанный.
Плоды очень эффектные, крупные (до 292 г), продолговато-конические, правильной формы.  Основная окраска плода зеленовато-желтая, покровная – сильно выраженная, размытая, малиновая. Подкожных точек мало, они среднего размера, зеленовато-серые, слабозаметные. Мякоть кремоватая, мелкозернистая, сочная, десертного вкуса с нежным ароматом. Дегустационная оценка вкуса 4,7-4,8 балла. 
Химический состав плодов: сухих веществ – 13,7 %, сахаров – 9,6 %, титруемых кислот – 0,60 %, сахаро-кислотный индекс – 16,0, витамина С – 5,6 мг/100 г, витамина Р – 72,8мг/100 г.
Сорт имеет ген иммунитета к парше Vf, устойчив к мучнистой росе, засухоустойчив.  Скороплодный, в плодоношение на подвое М9 вступает на 2-й год после посадки. Быстро наращивает урожайность в молодом возрасте. Плодоношение регулярное и обильное. Сорт пригоден к интенсивным технологиям возделывания.
Достоинства сорта: иммунитет к парше, морозо- и засухоустойчивость,  скороплодность, эффектная форма и высокие вкусовые достоинства плодов зимнего срока созревания.

journal тематический сетевой научный
электронный журнал скфнцсвв
Яндекс.Метрика