23 марта 2017 г. в ФГБНУ «Северо-Кавказский НИИ садоводства и виноградарства» состоялся семинар на тему: «Актуальные вопросы действующей законодательной и нормативной документации Российской Федерации и Евразийского Экономического союза в области производства и оборота алкогольной продукции».
Присутствовали 45 человек ведущих специалистов отрасли из 32 винодельческих предприятий Южного Федерального округа, включая Краснодарский край, Ставропольский край, Ростовскую область и Республику Алания.
Прозвучали доклады генерального директора СРО «Винодельческий Союз» Катрюхина Бориса Александровича; руководителя научного центра «Виноделие» ФГБНУ СКЗНИИСиВ, д.с.-х.н., профессора Гугучкиной Татьяны Ивановны; старшего научного сотрудника научного центра «Виноделие» ФГБНУ СКЗНИИСиВ Марковского Михаила Григорьевича; руководителя органа по сертификации продукции ФГБНУ СКЗНИИСиВ Глоба Елены Георгиевны.
доклад Катрюхина Бориса АлександровичаВыступление профессора Гугучкиной Татьяны ИвановныДокладывает Марковский Михаил ГригорьевичВыступает Глоба Елена Георгиевна
Основными обсуждаемыми вопросами были:
Нормативный порядок получения разрешения на производство винодельческой продукции с защищенным географическим указанием (ЗГУ) и с защищенным наименованием места происхождения (ЗНМП). Требования к качеству винодельческой продукции ЗГУ и ЗНМП в Российской Федерации и странах ЕС. Методы определения географического происхождения вин. Современное состояние нормативной базы и законодательства в сфере стандартизации.
Семинар завершился профессиональной дегустацией, в которой участвовали образцы настоящих вин статуса ЗГУ и ЗНМП (импортер компания «ВАЙНХОЛЛ» winehall.ru):
Вино с защищенным географическим указанием сухое белое Литл Джеймс Баскет Пресс 2015 (Little James` Basket Press, IGP, Вионье/Совиньон, Лангедок-Руссильон, Франция);
Вино географического наименования сухое красное ВАЛЕНТЕ Тоскана 2012 (VALENTE, IGT, Мерло-Сира, Тоскана, Италия);
Вино контролируемого и гарантированного наименования по происхождению сухое красное Кьянти МЕМЕ 2013 (Chianti MEME, DOCG, Санджовезе 90%, Какайоло 10%, Тоскана, Италия);
Вино с защищенным наименованием по происхождению сухое красное Фуско 2015 (FUSC Mencia, DO, Менсия, Галисия, Испания);
Вино с защищенным наименованием по происхождению сухое белое Шлосс Лизер Рислинг Кабинет Трокен 2015 (Schloss Lieser Riesling Kabinett Troken, Рислинг, Мозель, Германия);
Вино с защищенным наименованием по происхождению сухое красное Бургонь Руж Ля Топ 2014 (Bourgogne Rouge 'La Taupe', Пино Нуар, Бургундия Франция), а также будущих вин статуса ЗГУ и ЗНМП, выпуск которых намечен на апрель 2017 года:
Вино защищенного географического указания сухое белое Кубань. Таманский полуостров. Авторское вино Сибирьковый-Совиньон ("Фанагория", Россия);
Вино защищенного географического указания сухое розовое Кубань. Таманский полуостров. Авторское вино Каберне Фран ("Фанагория", Россия);
Вино защищенного географического указания сухое красное Кубань. Таманский полуостров. Авторское вино Каберне-Мерло ("Фанагория", Россия).

В целом прошло необходимое, важное мероприятие, в ходе которого обсуждали актуальные ключевые вопросы отрасли.
Планируется проведение таких встреч, взаимно обогащающих обе стороны, регулярно, раз в полгода.

Все события