Научное направление защиты растений винограда от вредных организмов. Руководитель направления - Анна Ивановна Талаш, канд. с. - х . наук, зав. лабораторией.

Ее научные исследования включают испытание препаратов и разработку эффективных, минимально влияющих на естественный биоценоз, технологий защиты виноградников от вредных объектов. Востребованные производством научные знания и методические указания по направлению опубликованы более чем в 300 научных работах, она соавтор 7 монографий, 5 авторских свидетельств на изобретения

При ее научном руководстве и участии подготовлено и защищено 5 диссертаций на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук.

Научные разработки Анны Ивановны оценены по достоинству:

- присвоено почетное звание «Заслуженный деятель науки Кубани» (2001);

- награждена медалью 2 степени «За выдающийся вклад в развитие Кубани» (2006);

- лауреат премии администрации Краснодарского края в области науки, образования и культуры (2007);

- награждена дипломом Президиума Российской академии сельскохозяйственных наук за лучшую завершенную научную разработку (2008, 2012).

Активно развивает исследования на высоком теоретическом и методическом уровне Юрченко Евгения Георгиевна, канд. с. - х . наук. Основное направление ее исследований - производство винограда на основе биологической регуляции вредных организмов. Ею разработаны методы массового производства хищников, которые в последние годы, на площади 2-3 тыс. га, внедряются в специализированных хозяйствах. Она автор 9 патентов на изобретения по биологизированным методам защиты виноградников от вредных организмов. 

Результаты её исследований обобщены и изданы более чем в 110 научных работах, в том числе в монографии «Оптимизация производства винограда на основе биологической регуляции паутинных клещей в ампелоценозах». Научное направление экологически безопасного производства продукции виноградарства сложилось в СКЗНИИСиВ под влиянием работ доктора с.-х. наук, профессора, ведущего научного сотрудника Воробьевой Татьяны Николаевны. Начиная с 1970 года, круг ее исследований - это сохранение экологии ампелоценозов в условиях нарастающей антропогенной нагрузки, научное обеспечение производства экологически чистой продукции на основе регламентированного применения средств защиты растений, биологических методов содержания почв и воспроизводства почвенного плодородия для реабилитации деградированных многолетних насаждений.

Основные положения и научные знания по актуальным вопросам экологии изложены более чем в 200 научных работах, включая 8 монографии, получено около 10 патентов на изобретения.

Под её руководством защищено 9 кандидатских и одна докторская диссертация. Заслуживает внимания активная работа ее последователей в области экологизированного производства винограда: кандидатов с.-х. наук А.А. Волковой, А.Н. Макеевой, Ю.А. Ветер, Г.А. Ломакиной, д-ра с.-х. наук А.Т. Киян.